Andrea Calek Babiole 2020 75cl

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Vino Natural de Ardeche, Rodano

Variedad Syrah y Garnacha

Andrea Calek Viticultor

Cantidad

Andrea Calek, decidido a tener su propio viñedo, estudió algo de viticultura en Macon y allí aprendió junto al legendario Guy “Petit Max” Breton (Beaujolais), uno de los precursores de los vinos naturales en la zona. Poco después, sin apenas recursos y gracias a la generosidad de Gerald Oustric (Domaine Le Mazel), que le cedió sus viñas, empezó a trabajar su propia tierra. En 2007 vio la luz su primera cosecha.

Sus viñas, 5,5 ha en propiedad y otras 2,5 de Gerald, están a las afueras de Valvigneres, en Alba La Romaine. Allí cultiva Cariñena, Garnacha, Syrah, Viognier y Chardonnay, en suelos arcilloso-calcáreos. Vinificacion sin sulfitos, respeto absoluto al terroir, búsqueda de la frescura, sencillez y trago largo. Sus vinos son un buen ejemplo de vino natural.

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Ficha técnica

Bodega
ANDREA CALEK
Origen
RODANO