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D.O.Ca RIOJA

Artillero 2019, 100% Tempranillo de un viñedo de 96 años. Maloláctica y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

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ARTILLERO es la perfecta expresión del tempranillo de viñas viejas crecido en las tierras de Rioja Alavesa. Poderoso, pero también elegante.

Viñedo: 1 Ha de viñedo de 96 años, situado en Elvillar (Rioja Alavesa), a 600 m de altitud sobre un terreno arcilloso calcáreo. Una parcela que mezcla Tempranillo, Viura y Garnacha Blanca, con una producción de sólo 3.000 kg por Ha.

Elaboración:La fermentación de las uvas recolectadas manualmente tiene lugar en tanques de acero, utilizando levaduras autóctonas. La fermentación maloláctica se produce en barricas de roble francés de 225 y 500 litros, donde, tras el trasiego, el vino permanece otros 12 meses de crianza.

Carácter: Artillero recibe su suavidad de las frutas negras y la ciruela, bien integradas con el roble. Todo ello se equilibra con una agradable acidez y estructura tánica, y aroma de especias dulces y tonos herbáceos, que dotan al vino de gran interés.

Qué guarda su nombre: El antiguo dueño del viñedo fue artillero durante la guerra civil española y de ahí surgió su apodo. Agradecido por el inmenso cuidado que dedicó a su viñedo, que hoy tiene ya 96 años, Oxer decidió dar su nombre tanto a la finca como al vino.

Análisis

Alcohol 14,5%

pH 3,7

Azúcar residual 0,5 g/l

2 Artículos

Ficha técnica

Bodega
OXER WINES
Origen
LA RIOJA